¿En Estados Unidos también se usa 'marmalade' igual que en el Reino Unido?

Sí, en general. En Estados Unidos también se llama 'marmalade' a las conservas de cítricos y 'jam' a las de otras frutas. Sin embargo, en EE.UU. el uso de 'marmalade' es menos común en el día a día, ya que el desayuno con tostadas y marmalade es más una tradición británica. Los estadounidenses tienden a preferir 'jelly' (mermelada sin trozos de fruta) o 'jam' (con trozos).

¿Cuál es la diferencia entre 'jam', 'jelly' y 'preserve' en inglés?

'Jam' es mermelada con trozos de fruta. 'Jelly' es mermelada sin trozos, de textura más suave y transparente (muy popular en EE.UU.). 'Preserve' o 'preserves' es una conserva con trozos más grandes de fruta. 'Marmalade' es la conserva de cítricos, que generalmente incluye la piel de la fruta. En el Reino Unido, 'jam' es el término más general para mermelada.

¿Qué significa realmente 'marmalade' en inglés?

2 min de lectura

Regla clave

Marmalade no es cualquier mermelada: es específicamente la conserva elaborada con frutas cítricas, especialmente naranja. Si pides 'strawberry marmalade' en una tienda inglesa, te mirarán extraño. Para mermelada de cualquier fruta (fresa, frambuesa, melocotón...), la palabra correcta es jam. También se puede usar preserves de forma más general. Marmalade = solo cítricos.

“marmalade” no significa mermelada de cualquier fruta

Lo que muchos creen que significa

“marmalade” realmente significa preserves made from citrus fruits only

Su significado real en inglés

La palabra correcta es: “jam, preserves”

La palabra correcta en inglés para 'mermelada' en general

Ejemplos

I spread orange marmalade on my toast every morning.
Unto mermelada de naranja en mis tostadas cada mañana.
British people love marmalade with their breakfast.
A los británicos les encanta la mermelada de naranja en el desayuno.
Could you pass me the strawberry jam, please?
¿Me pasas la mermelada de fresa, por favor?
This lemon marmalade has a wonderfully bitter taste.
Esta mermelada de limón tiene un sabor amargo maravilloso.
She bought raspberry jam and orange marmalade at the market.
Compró mermelada de frambuesa y mermelada de naranja en el mercado.

Error típico

I'd like some strawberry marmalade for my toast

I'd like some strawberry jam for my toast

En inglés, 'marmalade' solo se usa para conservas de cítricos (naranja, limón, pomelo). Para mermelada de fresa, siempre debes decir 'strawberry jam'. Pedir 'strawberry marmalade' confundirá a cualquier angloparlante.

Truco para recordar

Piensa en el oso Paddington: su mermelada favorita es la de naranja, que él llama marmalade. ¡Y los osos saben de mermeladas! Marmalade = naranja y cítricos siempre. Para todo lo demás (fresas, frambuesas, melocotón...), la palabra es jam. ¡Recuerda a Paddington y no te equivocarás!

Preguntas frecuentes

Pon a prueba lo aprendido

Pregunta 1 de 2

¿Cuál de estas opciones es un tipo válido de 'marmalade' en inglés?

Strawberry marmaladeOrange marmaladePeach marmalade

27 palabras en inglés que tu cerebro traduce mal (y tú no lo sabes)

Dices 'actually' queriendo decir 'actualmente'. Y cuanto más fluido suenas, menos probable es que alguien te corrija.

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